selat solo

someday, gue lagi nonton TV dan ada liputan soal makanan ini. jadi ngiler.. *sluuurrp*

akhirnya tergiur buat coba masak :)

bahan :

- daging cincang/ giling

- bw. bombay

- garam

- merica

- mix vegetable

- kentang

bahan saus :

- 1 siung bw. putih

- 1 siung bw. bombay

- 1 sdt lada

- 1/2 sdt pala

- 1 sdm kecap manis

- 150 ml air kaldu

cara buat :

1. campur daging, bw. bombay, garam dan merica, aduk rata

2. gulung, bungkus dengan aluminium foil/ daun pisang, kukuskurang lebih 30 menit

3. setelah matang, iris dengan ketebalan 2 cm

4. saus : tumis bw. putih dan bw. bombay

5. masukkan air kaldu, lada, pala, kecap manis, masak sampai mendidih

6. rebus mix vegetable dan kentang, sajikan sebagai pelengkap

voilaa!