onion ring

Snack kali ini Onion Ring :)

gue sih ga doyan segala macam bawang sebenernya. jadi, ini snack emang gue buat khusus buat suami tersayang. karena dia doyan banget bawang-bawangan, bahkan yang masih mentah. kalo gue sih, makasiiihh :p

bahan :

- bawang bombay

- tepung terigu

- tepung panir

- telur

- garam

- merica

cara buat :

1. pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam & merica, kocok

2. potong bawang bombay melintang, jadi berbentuk lingkaran

3. masukkan satu per satu bawang yang udah dipotong ke tepung terigu

4. setelah itu masukkan ke telur

5. lalu masukkan ke tepung panir

6. siap untuk di goreng

7. panaskan minyak, masukkan onion ring yang sudah dilumuri telur dan tepung tadi (masaknya di api sedang aja, biar ga cepet gosong)

8. kalo udah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

onion ring siap disantap :)

note : bisa juga garam dan mericanya dipakai terakhir. setelah ditiriskan, masukkan onion ring + garam + merica ke dalam satu wadah. kocok-kocok sampai rata.

onion ring ala chef Via :) *agak gosong niih :p*